Product image 1Hamasho Bensa
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Hamasho Bensa

Ethiopie

Prix régulier $19.00

Notes de dégustation

Pêche, abricot, géranium

Provenance

Ferme

Station de Hamasho

Région

Bensa Arbegona

Producteur

Faysel Abdosh

Variétés

4/110, 74/158 , 74/160, 74/165, Setami

Altitude

2330 MASL

Traitement

Lavé

Partenaire

Catalyst Trade

Dans la région Éthiopienne de Bensa Arbegona, située dans un endroit très isolé aux abords de la large et lente rivière Logita qui serpente une vaste prairie que se trouve la station de Hamasho.

Au cours des trois dernières années, cette région a acquise une notoriété en tant que zone de production de café de qualité puisque plusieurs producteurs qui y résident figurent parmi les meilleurs du Cup Of Excellence. Les lots provenant de cette région se distinguent généralement par leur dynamisme. L'élévation de la région se reflète dans la maturation plus lente des cerises de café. Les grains denses et minuscules offrent un profil de dégustation remarquablement délicat, pétillants et vibrants.

La station de lavage du village d'Hamasho est gérée en partenariat entre son propriétaire, M. Faysel Abdosh et l'équipe de Catalyst Trade avec qui nous travaillons depuis 2 ans. C'est grâce à eux si nous avons pu vous offrir les magnifiques lots de Dumerso et de Hada Molecho en 2023.

Au-delà du café, M. Abdosh s'investit profondément dans des initiatives communautaires. L'objectif de M. Abdosh est de sensibiliser les acteurs de toute l'industrie à propos des défis auxquels font face les habitants des zones caféicultrices. Manque d'infrastructures, accès limité à l'électricité et souvent absence d'assistance médicale de base. De nombreux producteurs de café et leurs familles peinent à joindre les deux bouts. Faysel apporte une contribution significative aux zones rurales de l'Éthiopie.

Parmi les initiatives de Faysel Abdosh figure la mise sur pied deux écoles primaires dans la région d'Aricha à Yirgacheffe, ainsi qu'une conduite d'eau dans la région de Shantawene, et plus récemment d'une école secondaire complète dans le village de Hamasho.

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