Yaye

Avec ses plantations qui culminent à 2300 mètres au dessus du niveau de la mer, la région d'Arbegona est l'une des plus hautes zones de culture de café d'Éthiopie et cela se reflète dans la qualité des cafés d'Arbegona. Les grains qui poussent plus lentement sont plus petits et plus denses offrent de magnifiques profils de dégustation complexes, doux, pétillants et vibrants.

La station de lavage Yaye est un tout nouveau site exploité en partenariat entre son propriétaire, M. Faysel Abdosh, et l'équipe de notre partenaire Catalyst Trade.

Préoccupé par la précarité des travailleurs dans les zones caféicoles, M. Abdosh mène plusieurs projets de travail communautaire. Son objectif, sensibiliser les différents acteurs de l'industrie aux obstacles auxquels les personnes habitant des zones caféicoles sont confrontées quotidiennement: manque d'infrastructures, accès à l'électricité et l'accès aux soins médicaux de base. Parmi les projets de Faysel figurent deux écoles primaires dans la région d'Aricha, la construction d'un aqueduc dans la région de Shantawene et d'un collège dans le village de Hamasho. Faysel Abdosh fait une véritable différence dans ces zones rurales de l'Éthiopie.

Partenaire

Catalyst Trade