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Armiyadi
Sumatra
Prix régulier $19.00
Description
Ce café provient d'une ferme de 3 hectares qui cultive une variété résistante aux maladies appelée Ateng Super, qui est un hybride créé à partir du Timor Hybrid. Le café est dépulpé le jour de la cueillette et fermenté dans l'eau pendant 12 heures. Il est séché sur des bâches au sol pendant 5 à 8 jours.
