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La Karola
Costa Rica
Prix régulier $19.00
Ce café est issue de la deuxième année de collaboration avec La Karola et le projet Victoire. Cette année Steven et Abel on voulu produire un naturel le plus « clean » possible. Quelque chose qui offre le meilleur d’un lavé et d’un naturel. Pour ce faire ils ont vraiment travailler fort a contrôler la fermentation et le séchage. Donc on présente un café qui offre des notes qui correspondent généralement à un procédé naturel mais avec la délicatesse d’un café lavé.
